منشأة للتصنيع الغذائي في البترون وتخرج في حقل الضيافة بانفه

احتفلت جمعية "نجمة السلام" ومؤسسة "رينه معوض" بالتعاون مع بلدية اجدبرا ووقف مار سابا اجدبرا في منطقة البترون، يوم السبت الماضي، بإنجاز مشروع "منشأة السلام للتصنيع الغذائي الطبيعي" في إطار برنامج "تعزيز منظمات المجتمع المدني في الشمال وعكار من أجل التنمية المستدامة" الممول من الاتحاد الاوروبي. وبالمناسبة، افاد رئيس جمعية "نجمة السلام"، الخوري شربل خشان، في كلمته، بان تلك المنشأة هي أكثر من مكان للتصنيع الغذائي، هي قيمة إضافية لمنطقتنا، حيث إنها تطال عدة مستويات من التنمية، فهي تحمل الجانب الروحي، الزراعي، الاقتصادي، الصحي، السياحي والبيئي، واضاف قائلا: "كما نسعى لتحويل المنشأة إلى مكان للتدريب والتثقيف فتنتج ليس فقط صناعات غذائية، بل تتحول إلى منتج لذهنيات جديدة. وفي اليوم نفسه، اقامت بلدية أنفه احتفال توزيع شهادات للمشاركين/ات في الدورات التدريبية ضمن برنامج "إنتاج"، الممول من الحكومة البريطانية والمنفذ من منظمة "مرسي كور" بالشراكة مع مؤسسة IMPACT PMC.. وبالمناسبة، شدد مدير المشروع، توفيق وحيد نخول، على "أهمية هذا المشروع في تطوير المفاهيم والمهارات لدى الشباب/ات في ادارة الزبائن وخدمة المطاعم والحماية والأمن. (المستقبل 23 نيسان 2018)