مركز تدريب خاص ب "ليبنور" لتأمين جودة وسلامة الغذاء

افتتح وزير الصناعة الدكتور حسين الحاج حسن يوم أمس، مركزاً للتدريب الخاص بمؤسسة المقاييس والمواصفات "ليبنور"، وذلك في مقرّ المؤسسة في الدكوانة، في احتفال شهد ايضاً إطلاق الموقع الالكتروني " http://www.libnor.gov.lb " الجديد للمركز، وبحضور رئيس مجلس إدارة المؤسسة حبيب غزيري، والمديرة العامة لينا درغام والموظفين/ات. يقدّم المركز الجديد خدمات التدريب الى القطاعين العام والخاص، في مجالات الجودة وسلامة الغذاء والمسؤولية المجتمعية وترشيد استهلاك الطاقة وغيرها من الخدمات. وفي كلمته بالمناسبة، رأى الحاج حسن أن المسؤولين بذلوا في الفترة الأخيرة اهتماماً خاصاً بملف سلامة الغذاء، لكنه أعتبر أن القاعدة الأساسية للتأكد من سلامة الغذاء مبنية على الالتزام بالمواصفات، وبتوفر القاعدة الفنية التي تسهل ذلك. وشرح الحاج حسن، أن "ليبنور" عملت في الأعوام الأخيرة على تحويل عدد كبير من المواصفات غير الإلزامية المتعلقة بالغذاء، إلى مواصفات الزامية، كما أوضح أن "ليبنور" تقوم بإعداد المواصفات الضرورية ثم إقرارها ونشرها، واليوم انتقلت إلى مرحلة التدريب عبر افتتاح المركز الجديد. بدورها، تحدثت درغام فأكدت أن "ليبنور" ستواصل العمل على إصدار المواصفات الوطنية في كل القطاعات،  مشيرة إلى انه صدر حتى اليوم ما يزيد على 2700 مواصفة وطنية في كل القطاعات. وأضافت درغام أن "ليبنور" تشكل حالياً المرجع العلمي الرئيسي الذي تستند عليه الوزارات كافة في اطار حملات الرقابة والتفتيش التي تقوم بها، ومرجعية بالنسبة للمختبرات التي تقوم بالتحاليل. (السفير، الديار، 19 شباط 2015)