ورشة عمل حول سلامة الغذاء في راشيا تشيد بالجهود الرسمية

نظمت جمعية "آفاق" (مركز انماء راشيا والبقاع الغربي)، بالتعاون مع مؤسسة "فريدريتش ايبرت"، يوم امس، ورشة عمل تحت عنوان "سلامة الغذاء" في راشيا، شارك فيها رئيس لجنة الصحة النيابية، النائب عاطف مجدلاني. ترأس الجلسة الاولى الدكتور خالد الصميلي الذي نوه «بالتحول الكبير الذي حققته حملة سلامة الغذاء الرسمية على مستوى المناطق واهمية إقرار قانون سلامة الغذاء، فيما اشار عضو كتلة «المستقبل»، النائب عاطف مجدلاني، الى ان الحملة سلطت الضوء بوضوح على خطورة المشكلة وخلقت مناخا من الضغط والوعي وصلت مفاعيله الى المجلس النيابي والى السلطة التنفيذية. كما اعتبر عاطف موسى ان «سلامة الغذاء تبدأ من المزرعة والتربة والماء حتى المائدة مرورا بالري والتخزين والحفظ والنقل والمعالجة وصولا الى الطبخ وتناول الطعام». وفي الختام، عرض كل من نائب رئيس منتدى التنمية اللبناني، وهبي أبو فاعور، وموسى توصيات الورشة، التي دعت إلى الامور التالية: ضرورة إقرار قانون سلامة الغذاء في أول جلسة تشريعية والبدء بتطبيقه بشفافية ومسؤولية، تفعيل عمل الوزارات المختصة، ودور المؤسسة العامة للمواصفات والمقاييس، حماية المستهلك، البلديات والتفتيش الصحي والمراقبة من قبلها، القيام بندوات لتوعية المواطنين/ات وتشجيع وسائل الإعلام على الإضاءة على سلامة الغذاء، التعاون مع الجمعيات والمشاركة في وضع السياسات الخاصة بسلامة الغذاء، دعم الحملة الوطنية لسلامة الغذاء والدواء التي تقوم بها وزارة الصحة ومكافحة التلوث البيئي، إدخال موضوع سلامة الغذاء في المناهج التربوية". (المستقبل 10 ايلول 2015)