الصناعات الغذائية تحتل قائمة الصادرات الصناعية في الفصل الأخير من 2013 مستفيدة من تزايد استهلاك النازحين/ات السوريين/ات

عقدت شركة "هوسبيتالتي سرفسز" مؤتمرا صحافيا، يوم أمس في بيروت، للاعلان عن إطلاق النسخة الواحدة والعشرين للملتقى السنوي لعالم الضيافة والمواد الغذائية «هوريكا 2014»، برعاية وزير السياحة ميشال فرعون ، في الأول من نيسان المقبل في البيال. وقد أكدت المديرة العامة لشركة "هوسبيتاليتي سرفسز" جومانا داموس سلامة انه على الرغم من الوضع السيئ الذي يواجهه السوق هذا العام، فإن مساهمة المعرض قد حجزت بالكامل وقد تلقى المعرض الدعم من كافة الجهات المختصة ولا سيما الجمعيات والنقابات الفندقية. من جهته لفت وزير السياحة إلى إفتتاح عدد من المؤتمرات والمعارض في الاسبوعين الماضيين، الأمر الذي أدّى إلى اعادة تفعيل الدورة الاقتصادية وبث النشاط في مختلف القطاعات الاقتصادية وخصوصا السياحية منها، مؤكداً أن سياحة المعارض والمؤتمرات هي من المقومات الاساسية في السياحة اللبنانية.  
بدوره أكد رئيس نقابة أصحاب الصناعات الغذائية منير البساط على أن الصناعات الغذائية حققت نمواً واضحاً في العام الفائت وفي بدء سنة 2014، اذ احتلت الصادرات الغذائية قائمة الصادرات الصناعية اللبنانية في الفصل الأخير من 2013، وفقاً لاحصاءات الجمارك، كما استفاد القطاع من تزايد الاستهلاك المحلي بسبب ارتفاع عدد اللاجئين السوريين، مما عوّض النقص في القطاع السياحي، إضافة الى تزايد الطلب على المنتج الغذائي اللبناني في الأسواق الخارجية، اذ باتت صادرات لبنان الغذائية تصل الى أكثر من 75 بلداً في العالم. وتحدث البساط كذلك عن "اليوم الوطني للصناعات الغذائية"، الذي ينظم عادة على هامش معرض "أوريكا" بالتعاون مع الشركة المنظمة، مشيراً إلى العنوان الأبرز لهذا اليوم، سيكون "التجدد والابتكار في الصناعات الغذائية" كهدف اساسي لتطوير القطاع وتوسيع اعماله.
 ولفت البساط ايضاً، في حديثٍ مع صحيفة "النهار" على هامش المؤتمر، الى ان التصدير يجب أن يكون هدفاً أساسياً لأي صناعي لبناني، ولا سيما الصناعات الغذائية اللبنانية نظراً الى ضيق السوق المحلية، وبالتالي يجب الإفادة من وجود الاغتراب اللبناني والعربي في كل انحاء العالم، وخصوصاً في بلدان اميركا اللاتينية، مشيراً الى إن التصدير الى تلك الدول يعترضه عدد من العقبات كغياب الدعم او المساعدة من القطاع العام، مما يعوق اي تطور في فتح اسواق جديدة. وأكد البساط على دور المعارض في تطوير قطاع الصناعات الغذائية، معتبراً أنها من اهم وسائل تنمية المبيعات وزيادة الصادرات الغذائية اللبنانية، ولافتاً إلى مشاركة لبنان مؤخراً في معرض GULFFOOD 2014 في دبي خلال شهر شباط الماضي، والى أن النقابة مسؤولة عن تنظيم مشاركة الجناح الوطني اللبناني للصناعات الغذائية في معرض SIAL 2014 الدولي الذي سيقام في العاصمة الفرنسية باريس خلال شهر تشرين الاول المقبل. (النهار، المستقبل 14 آذار 2014)
لمزيد من المعلومات حول المعارض المذكورة الرجاء مراجعة الأخبار السابقة:
معرض "اوريكا" ينطلق في الأول من نيسان ويستقطب 350 شركة عارضة و18 الف زائر/ة، بتاريخ 26/2/2014
افتتاح الجناح اللبناني للصناعات الغذائية في معرض "غولف فود" في دبي، بتاريخ 25/2/2014