قطاف الزيتون وانتاج الزيت في داربعشتار في الكورة

افتتحت "التعاونية الزراعية لتطوير انتاج الزيتون" في داربعشتار، في قضاء الكورة، يوم السبت الماضي، المهرجان الثاني لقطاف الزيتون وانتاج الزيت، برعاية بلدية داربعشتار، وبالتعاون مع الوكالة الأميركية للتنمية الدولية، وذلك بحضور حشد من الشخصيات. وبالمناسبة، اكد رئيس التعاونية، خوسيه بو غصن، ان هذا المهرجان "يقام للسنة الثانية على التوالي بهدف جمع المستهلك/ة مع المنتج/ة، والتعريف بمنطقة الكورة وميزاتها كما بالزيتون والزيت البكر الممتاز، وتوعية المستهلكين/ات لاختيار الزيت والزيتون الجيد". من جهته، ركز مدير قطاع زيت الزيتون في برنامج الوكالة الأميركية للتنمية الدولية، المهندس رولان عنداري، على "اهمية هذا المهرجان، لاسيما بالنسبة للغرباء عن المنطقة من ابناء بيروت وجونيه والمدن الاخرى ممن يجهلون/ن مراحل العناية بالشجرة والقطاف وانتاج الزيت في المعصرة وكيفية اختيار الافضل منه". بدوره، نوه رئيس بلدية داربعشتار، المهندس اسحاق عبود، بالمهرجان الذي يسلط الضوء على المنطقة وميزاتها وانتاجاتها الزراعية المحلية المختلفة وبشكل خاص الزيتون، واصفا المهرجان بالفرصة الجيدة للمستهلك/ة ليحصل فيه على افضل واجود انواع الزيت والزيتون والصابون وغيرها من انتاجات البلدة والتعرف عليها". تجدر الاشارة الى ان المهرجان استمر يومين وقد تخلله حلقات توعية حول الطرق الصحيحة للتعامل مع الزيتون والزيت، اضافة الى اقامة معرض للمونة البيتية، مشاركة الحضور بالقطاف في الكروم، زيارة معاصر البلدة، ومعمل الصابون والسير في جولة على الارجل في الطبيعة. (الديار 22 تشرين الاول 2017)