اطلقت "دار قنبز"، مبادرة تحت عنوان "فكري بلدي" لدعوة المنتجين/ات والحرفيين/ات اللبنانيين/ات من المناطق كافّة، كل يوم اربعاء، لعرض منتجاتهم/ن في الدار الكائن في بيروت. وبحسب صحيفة الاخبار، البداية كانت الأسبوع الفائت مع منتجة الصابون نيلّي الشمالي التي استقطبت عدداً كبيراً من الزوار إلى الدار. وحول المبادرة، حاورت الصحيفة، صاحبة الدار، نادين توما، التي اكدت على ان تلك المبادرة تشكل مساهمة في فتح سوق بيروت أمام هؤلاء المنتجين/ات الآتين/ات من القرى، مضيفة وإن كان هذا يحتاج إلى مبادرات أخرى من أجل إنجاز المهمّة في ظلّ الأزمة الاقتصاديّة. كما رأت توما ان الآن أكثر من أي وقت مضى، هناك ضرورة إقامة وتفعيل تلك الأسواق المحليّة ودعم الحرفيين/ات ماديّاً ومعنويّاً مشيرة الى السوق العملاق، يبتلع التجارب المتواضعة لهؤلاء الحرفيين/ات، حيث تبقى أسواقهم/ن وبؤر بيعهم/ن محصورة في المناطق. وفي الختام، اشارت توما الى ان الدار تسعى الى دعوة مزيد من الحرفيين/ات كلّ أربعاء، لتقديم الكمية الأكبر من المنتوجات مثل الفخار، وبذور المزروعات، والمونة وغيرها، لافتة الى ان "قنبز" تضرب اليوم موعداً مع امرأتين من راشيا هما أمل وردينة اللتين ستعرضان مأكولاتهما ومنتجاتهما البلديّة من الألبان والأجبان. (الاخبار 15 تموز 2020)