مثلجات وحلويات نائلة عودة في لبنان والولايات المتحدة

تناولت صحيفة لوريون لو جور المسيرة المهنية لصاحبة الاعمال اللبنانية، نائلة عودة، التي تدير متجري "اوسلو" و"ميلك"، المخصصين لتصنيع الحلويات ولا سيما المثلجات في كل من لبنان والولايات المتحدة. وعلى الرغم من شغفها بعالم الطبخ، كما قالت نائلة للصحيفة، الا انها درست العلوم السياسية في الجامعة الاميركية في بيروت، واتجهت بعدها الى الولايات المتحدة حيث عملت في مجال اهتمامها اي الحلويات، لتعود بعدها الى لبنان وتؤسس "اوسلو" في 1997 في مار مخايل في بيروت مخصصة 25 الف دولار ومتعاونة مع موظف واحد، وهو اليوم يشغل 22 موظف، ويقدم تشكيلة واسعة من الحلويات تضم 80 نكهة من المثلجات و300 صنف حلوى، علما انها في 2011 قامت بتوسيع المتجر ليصل الى 600 متر مربع وافتتحت له فرعا في لوس انجلس، وفي 2017 فرعا اخرا في فردان في بيروت. اما متجر "ميلك"، فقد اسسته عام 2007 في لوس انجلس وهو يضم 32 موظف ويقدم تقريبا نفس انواع المثلجات التي يقدمها اوسلو، وقد افتتحت في 2012 فرعا اخرا لميلك في كاليفورنيا. (لوريون لو جور 22 حزيران 2017)