مهرجان للمأكولات الشعبية في صيدا القديمة

نظمت "لجنة السياحة والتراث" في بلدية صيدا و"مفوضية الجنوب" في الكشاف المسلم، يوم الاحد الماضي، أول مهرجان من نوعه للمأكولات الشعبية التي تشتهر بها صيدا أو تلك التي ارتبطت بذاكرة وتراث المدينة، وذلك في ساحة باب السراي في صيدا القديمة بحضور حشد من الشخصيات. وقد تضمن المهرجان الذي شاركت فيه جمعيات ومؤسسات أهلية وسياحية وتراثية عرضاً للعديد من أصناف المأكولات الشعبية والحلويات التراثية، وتخلله اعداد اكبر قطعة من حلوى "راحة الحلقوم" التي تشتهر بها صيدا بلغ طولها 13 متراً، كما نظمت جولات للتعريف بمعالم صيدا القديمة حيث مصدر بعض المأكولات التراثية. وبالمناسبة، لفت رئيس لجنة السياحة والتراث في البلدية، كامل كزبر، ممثلاً رئيس بلدية صيدا، محمد السعود، إلى "أن تلك المبادرة تُساهم في تقديم المدينة كمنارة للسياحة والتراث في لبنان بجهود بلديتها وفاعلياتها ومجتمعها المدنية، داعياً الزائرين/ات للمهرجان ليجولوا/ن في أحياء وشوارع المدينة القديمة للتعرف على معالمها التراثية". من جهته، افاد منسق اللجنة الإعلامية للمهرجان، غسان حنقير، بان "ذلك الحدث يتضمن إضاءة على المأكولات الصيداوية التراثية التي كانت تتميز بها صيدا وإعادة إحياء هذه المأكولات"، مضيفا "وأن يجمع كل الصيداويين/ات وكل أهالي وقاطني صيدا وحتى الضواحي ويعيد الرونق للمدينة سياحياً ويشجع الناس على زيارة المدينة القديمة". (المستقبل 11 نيسان 2018)