فازت طالبة الدراسات العليا البيئية في الجامعة الأميركية في بيروت، ساره موليدور، بجائزة سمير وكلود أبي اللمع لريادة الأعمال البيئية عن مشروعها "فرميكومبوستنغ"، الذي يستعمال دود الأرض لتحويل الفضلات العضوية، مثل بقايا الطعام، قشور الخضار والفاكهة، والعشب، إلى سماد طبيعي يستعمل لتغذية المحاصيل، من دون الحاجة إلى إضافة أي مواد كيميائية ضارة. وقد عبرت سارة عن امتنانها لتلك الجائزة، والتي هي عبارة عن مبلغ 20 الف دولار، موضحة انها ستخولها من تطبيق المشروع، الذي سيوفر على المزارع تكلفة شراء السماد، ويزيد من ربحه عبر زيادة الناتج الزراعي من دون ضرر بيئي، علماً انها خلال تحضير رسالتها، طبقت سارة المشروع في منطقة بتلون، في الشوف.
والجدير ذكره ان سارة التي تحمل الجنسية الاميركية والمقيمة في لبنان منذ ثلاث اعوام، هي احدى المشاركات الـ57 في تلك المسابقة التي اطلقت في العام 2013، والتي هي ثمرة تعاون مشترك بين مركز 'الحفاظ على الطبيعة' في الجامعة الأميركية في بيروت ومؤسسة سمير وكلود أبي اللمع لريادة الأعمال البيئية. وتهدف المسابقة إلى تشجيع الممارسات ومبادرات الأعمال الصديقة للبيئة، نشر الوعي البيئي، وزيادة الاستثمار في التنوع البيولوجي، وهي مخصصة لمساعدة أصحاب المبادرات والمشاريع البيئية الصغيرة ذات التأثير المحلي. (لوريون لوجور 5 تموز 2014)