قرارات الاجتماع الموسع حول السلامة العامة في صناعة الكبيس

(راجع/ي: معايير السلامة في صناعة الكبيس ودعوة المصانع لتسوية اوضاعها)

- اعطاء مهلة شهر للمؤسسات غير المرخصة لتقديم طلب ترخيص
- تعداد وزارة الصناعة لتزويد أصحاب الشأن كل المعلومات المتعلقة بالمواصفات المطلوبة
- طلب اجراء كشف مشترك بين مندوبين/ات يمثلون ويمثلّن وزارات الصناعة والزراعة والصحة العامة على المصانع
- تشكيل لجنة تضم ممثلين/ات عن وزارة الصناعة واصاحب المؤسسات الصناعية تتولى متابعة الملف وتحضير تقارير دورية عن البراميل الخام المستخدمة في التعبئة
- التوصل الى اتفاق جماعي بين مصنعي الكبيس ومصنعي البراميل حول السعر المناسب وتأمين الكميات المطلوبة بالمواصفات المحددة
-  نتيجة الكشف المشترك، سيصار الى تلف البراميل غير الصالحة للتعبئة، كما تلف محتوياتها، وسيتم الكشف بصورة دورية
- يمنع استخدام البراميل المعاد تدويرها داخل المصانع الغذائية
- تحضير القرارات المناسبة لعملية التتبع من المصنع حتى المستهلك
- افادة الصناعيين بوجود المواصفة القياسية اللبنانية رقم NL 282:2015 المتعلقة بالمواد البلاستيكية المعدة لملامسة المواد الغذائية والاطلاع عليها تمهيداً للالتزام بها فور صدورها
- عدم الممانعة على وضع البراميل المعبأة بالكبيس والمخللات في الشمس، شرط أن لا تكون البراميل بيضاء اللون
- تأمين دراسة حول الشروط الصحية لصناعة الكبيس وضعتها الوكالة الأميركية للتنمية الدولية
- سحب البراميل "فود غرايد" المخصصة لتعبئة الكبيس بعد مرور خمس سنوات على تصنيعها (أي تصنيع البراميل)
- استعداد معهد البحوث الصناعية لاجراء الفحوص المخبرية على البراميل مجاناً بتكليف من وزير الصناعة
- تزويد وزارة الصناعة بلائحة المصانع المرخصة وغير المرخصة التي كشف عليها مندوبو وزارة الصحة العامة
- الالتزام بتطبيق المواصفة القياسية اللبنانية الخاصة بالمخللات رقم NL 2111 بالاضافة الى كافة المواصفات المتعلقة بمضافات الغذاء والحدود القصوى للمبيدات
- اعتماد المعايير الصحية المطلوبة اثناء عمليات التصنيع
(الديار، 7 نيسان 2015)