نساء البيسرية يتحضرن لانشاء تعاونية للمنتجات الريفية

يخضع عدد من النساء من بلدة البيسرية في جنوب لبنان، لبرنامج تدريب مكثف حول أسس سلامة وجودة المنتجات الغذائية، تنفذه جمعية اطايب الريف، المتخصصة في التسويق وتمكين النساء، وذلك بهدف المساعدة في انشاء تعاونية مختصة في المنتجات الريفية التقليدية. يسعى المشروع الذي ينفذه برنامج الامم المتحدة الانمائي، بالتعاون مع وزارة الشؤون وبلدية البيسرية، في اطار مشروع دعم المجتمعات اللبنانية المضيفة، وبتمويل من وزارة التنمية الدولية البريطانية، الى دعم النساء اقتصاديا وخلق لهن فرص عمل جديدة، وهو يركز على جعل النساء قادرات على الانتاج، التسويق وبيع المنتجات التقليدية، وتاليا مساندة اسرهن ماليا والمشاركة في صنع القرار، وفق ما قالت فاطمة الخليل، منسقة مشروع دعم المجتمعات في جنوب. تعمل النساء حاليا داخل قاعة قدمتها البلدية، على تحضير المربيات، الصلصات، المكدوس واللبنة، على ان تشمل المنتجات في وقف لاحق المعجنات والاطباق التقليدية. وعند تسجيل التعاونية، سيتم وضع العلامة التجارية على المنتجات وبيعها في الاسواق المحلية. (دايلي ستار 22 اب 2016)