مهرجان الطهو والشوكولا في بيال بيروت

افتتح وزير السياحة، أواديس كيدانيان، يوم امس، "مهرجان بيروت للطهي" بنسخته السابعة و"معرض الشوكولا" بنسخته الرابعة في "بيال"، ويستمران على مدى ثلاثة ايام، بحضور عدد من نقباء السياحة والسفراء والخبراء والمهتمين/ات. وبالمناسبة، قالت المديرة العامة لشركة "هوسبيتاليتي سرفيسز" والمنظّمة للمهرجان، جومانا داموس سلامة، يسرنا استضافة هذين الحدثين المتلازمين سنوياً، اللذين هما احتفال حقيقي غني بالنكهات والذوق وأحدث اتجاهات الطبخ والشوكولا، لأن الغذاء هو في قلب الثقافة اللبنانية ولتأكيد أن بيروت هي عاصمة الذوق والتذوّق. وبحسب بيان صادر عن الشركة المنظمة، تحتفل بيروت تلك العاصمة التي احتلّت المرتبة الأولى عالمياً كأفضل مقصد للطعام، مرة أخرى بغنى مطبخها، بوجود اكثر من 42 طاه/ة وخبير/ة ومتخصص/ة الذين/اللواتي سيشاركون/ن شغفهم/ن عبر احدث أساليب تحضير الطعام وأفضل التقنيات من خلال 58 ورشة عمل مع أكثر من 112 عارضاً/ة يبرزون/ن أفضل ما في المأكولات والمشروبات والحلويات ومعدات وأواني المطبخ ويتوقعون/ن 15 ألف زائر/ة من ذوّاقة الطعام والشوكولا. (المستقبل، النهار، الديار 17 تشرين الثاني 2017)