صابونجيان يدعو المستثمرين العرب إلى الشراكة مع قطاع التصنيع الغذائي في لبنان || صحف

أعلن وزير الصناعة فريج صابونجيان أن الصناعيين اللبنانيين أثبتوا على مدى السنوات الماضية، سمعة الانتاج اللبناني ومكانته في الأسواق العالمية، وبذلوا الجهود من أجل تحسين مؤهلات العاملين في مؤسساتهم بهدف رفع القدرة التنافسية وتطوير ادارة النوعية من خلال المراكز البحثية والمختبرات المتطورة. كلام صابونجيان جاء في مداخلة اجراها خلال احدى جلسات المنتدى العربي الهنغاري في العاصمة المجرية بودابست، حول "التعاون بين الزراعة والتصنيع الغذائي".
كما أشار في مداخلته إلى ان تاريخ التصنيع الغذائي مرتبط بعمر لبنان في التاريخ، منذ وجدت الكروم والخوابي وشجر الزيتون ومعاصر الزيت وتصدير هذه المنتجات من قبل الفينيقيين. واليوم، انتشرت المأكولات الغذائية اللبنانية الشهية في الأسواق العالمية، وأصبح هناك "المطبخ اللبناني" إلى جانب الاوروبي والاسيوي. كما يقدم النبيذ اللبناني الفاخر في أرقى الفنادق والمطاعم العالمية. كما تحدث عن مناخ لبنان المعتدل حيث نشهد 300 يوم مشمس في العام وينهمر المطر بسخاء والثلوج بطهر ونقاء فتتلاقى في يوم واحد السباحة مع التزلج، وننعم بأنواع الفواكه والخضار دون انقطاع، تجنيها يد المزارع اللبناني وتقدمها للمستهلك بخبرة وذوق مميزين. وعليه تطور قطاع الصناعات الغذائية في الفترة الأخيرة ليحتل نسبة مرتفعة من المؤسسات العاملة في قطاع الصناعة، و25% من اليد العاملة الصناعية، ومركزا مرموقا في الصادرات، وهو على ازدياد. كما أشار إلى تأسيس "المركز اللبناني للتغليف" وهو الأول والوحيد في الشرق الأوسط، ويعنى بتأمين خدمات في مجال التعبئة والتغليف خصوصا للمنتجات الغذائية، بما يؤدي دورا رئيسيا في عملية المحافظة على جودة السلعة الغذائية وعلى الالتزام بالمقاييس الدولية للتصدير.كما دعا صابونجيان أصحاب المبادرات والمستثمرين العرب والهنغاريين إلى التعرّف على الخبرات اللبنانية والافادة منها والدخول معها في الشراكة لتوسيع الأعمال، مشيرا إلى تمتع المنتجات اللبنانية بمواصفات عالية الجودة. (المستقبل، الديار 14 تشرين الثاني 2012)