اعلنت مديرة "هوسبيتاليتي سيرفيسز"، جمانة دموس سلامة، ان مهرجان بيروت للطبخ في دورته الخامس سينظم في مجمع "البيال، بين 12 و14 تشرين الثاني المقبل، مشيرة انه "وفي خضم المرحلة الصعبة التي تمر بها منطقتنا، يسعدنا أن نوحد الناس حول شغف مشترك، هو حبنا المشترك للطعام وحبنا المشترك لأرضنا". وعلى ضوء النجاح المتزايد الذي حصده المهرجان في السنوات الماضية، سيتضمن برنامج المهرجان، هذا العام، عدة أنشطة وورش عمل حول تعلم الطهو مع مجموعة من اشهر الطهاة، خبراء/ات آداب المائدة وآداب العيش وخبراء/ات النبيذ والمشروبات. (المستقبل 19 تشرين الاول 2015)