كرمت كل من بلدية طرابلس وغرفة الصناعة والتجارة، بالتعاون مع وزارتي الصحة والاقتصاد في الشمال، يوم الجمعة الماضي، 50 مراقبا/ة صحيا/ة استفادوا/ن من دورة تدريبية حول سلامة الغذاء والمراقبة الصحية، وذلك خلال حفل اقيم في قاعة غرفة الصناعة في المدينة، حيث تم توزيع الشهادات على المشاركين/ات. بالمناسبة، اشارت الدكتورة رنا الحسيني، رئيسة مستوصف طرابلس المركزي، الى اهداف الدورة التدريبية، وابرزها تفعيل المراقبة الصحية لتعزيز الوعي لدى المراقبين/ات الصحيين/ات في مراعاة تطبيقات سلامة الغذاء، والسعي الى توحيد النماذج والإستمارات المستخدمة لهذا الغرض. من جهته، شدد طبيب القضاء، الدكتور بشارة عيد، على ضرورة احترام التطبيقات الصحية ومراعاة معايير الجودة في السلامة الغذائية، مشيرا الى ان مهمة المراقب الصحي تنطوي على مسؤولية كبرى لانها تواجه تحديات كبرى والمطلوب مواجهة منظومة الفساد التي لا تراعي السلامة الغذائية والصحة العامة. وقد تخلل الفعالية كلمات شددت على "اهمية الدورة في تحسين الشروط الصحية في المدينة لاسيما لدى الجذارين ومحال بيع الدجاج، علما ان المراقبين/ات الصحيين/ات الـ 50 ينتمون/ن الى البلدية ووزارتي الصحة والاقتصاد. (الديار 9 ك2 2018)