تعاون بين اليسوعية وتنمية القطاعات الانتاجية الاميركي لدعم قطاعي العسل وزيت الزيتون

وقع المعهد العالي للهندسة الزراعية في دول البحر الأبيض المتوسط  (ESIAM) التابع لجامعة القديس يوسف، يوم امس، اتفاقية تعاون مع برنامج تنمية القطاعات الإنتاجية في لبنان (LIVCD) التابع للوكالة الأميركية للتنمية الدولية، في حرم رئاسة جامعة في بيروت، بهدف دعم قطاعي العسل وزيت الزيتون. وبموجب الاتفاقية مولت الوكالة الامريكية لصالح جامعة القديس يوسف شراء آلة حديثة ومتطورة تعرف"Spectrophotomètre proche infrarouge-Transformées de Fourierأو" FT-NIR"، وبإمكانها الكشف بأقل من دقيقة عن عمليات الغش المحتملة في عينات العسل وزيت الزيتون، وبإمكانها أيضا قياس عدة مؤشرات ذات صلة بنوعية العسل وزيت الزيتون وهي صديقة للبيئة، لا يتطلب استخدامها أي مواد كيميائية. (المستقبل 18 تموز 2016)