أقامت جمعية مؤسسة "جهاد البناء" الإنمائية - مديرية البقاع، يوم الاربعاء الماضي، بالتعاون مع الجامعة الأميركية في بيروت، ورشة عمل حول زراعة الزعفران في مركز الجامعة - حوش النبي، وذلك ضمن مشروع بيادر الخير للتنمية والارشاد الزراعي، حاضر فيها المهندس نقولا حداد شارحا كيفية زراعة الزعفران والإهتمام به وفوائده الكثيرة. وفي ختام الورشة، توجه المشاركون/ات الذي بلغ عددهم/ن 30 من طلاب/ات الهندسة الزراعية في الجامعات ومزارعين/ات من مختلف المناطق البقاعية، الى الحقل للتعرف أكثر على زهرة الزعفران وكيفية زراعتها والإستفادة منها. (الديار 25 تشرين الثاني 2016)