حمص "صنع في لبنان" مستورد من اميركا الشمالية!

سلطت صحيفة لوريون لو جور في عددها الصادر اليوم، الضوء، على صناعة الحمص في لبنان، كاشفة انه على الرغم من كونه من الاطباق التراثية اللبنانية الاكثر شهرة ورواجاً في العالم، الا ان تصنيعه في لبنان يعتمد بشكل اساسي على الخارج، لناحية المواد الاولية، اذ استورد لبنان بين 2012 و2014، نحو 14,000 طن  من حبوب الحمص من الخارج، او لجهة تسويقه، اذ يصدر لبنان 80% من انتاج ، لان الطلب المحلي عليه محدود. في هذا السياق، اشارت الصحيفة، الى الاحصاءات الاخيرة لوزارة الزراعة بينت ان لبنان انتج في الـ2011 3,500 طن فقط من حبوب الحمص، والتي عزا رئيس قسم الحبوب والبقوليات في مصلحة الأبحاث العلميّة الزراعية، ربيع قبلان، ضألة الانتاج، الى التكلفة العالية لتلك الزراعة. كذلك اشارت الصحيفة الى ان سعر كيلو الحمص الحب في السوق اللبنانية، هو 1,5 دولار للكيلو الواحد، بينما يستهلك السوق المحلي نحو 1,500 طن من الحمص الحب سنوياً ، يبلغ اجمالي قيمته 2,2 مليون دولار. وعليه، حاورت الصحيفة عدد من مسؤولي/ات التسويق في المؤسسات اللبنانية التي تعمل على تصنيع الحمص، الذين واللواتي اكدوا/ن ان اكثرية حبوب الحمص، تستورد من الولايات الاميركية المتحدة، لا سيما المكسيك، اميركا وكندا، وان سعر الطن الوحد للسنة الحالية ارتفع الى 2000 دولار بعدما ترواح بين 1300 و1700 دولار السنة الماضية. كذلك، شكى مسؤول في احدى المؤسسات، من المنافسة العربية، اذ وعلى الرغم من استيراد كل من اوروبا والخليج لمنتجات الحمص اللبنانية، الا ان اميركا ومنذ 5 سنوات باتت تستورد بشكل اساسي من الاردن، كما ان الكويت ودبي دخلا ايضا الى تلك الصناعة. (لوريون لو جور 1 اب 2016)