دورة تدريبية حول "زراعة الزوباع" في مؤسسة الصفدي بعكّار

أقامت "مؤسسة الصفدي"، يوم أمس، الحلقة التدريبية الأولى حول زراعة الزوباع (المردقوش)، ضمن سلسلة الدورات المدرجة في أنشطة مشروعها "استغلال الموارد المحلية لتنمية الاقتصاد الريفي في منطقة عكار". يهدف المشروع، الذي تنفذه المؤسسة بالتعاون مع مؤسسة AIDA الإسبانية، وضمن برنامج أفكار 3 الذي يديره مكتب وزير الدولة لشؤون التنمية الإدارية، بدعم مالي من الإتحاد الأوروبي، إلى تعزيز الحقوق الاجتماعية والاقتصادية للنساء في منطقة عكار وتفعيل البنية الاقتصادية للقطاع الزراعي فيها. وقد عُقدت الدورة في "مركز الصفدي للتنمية الزراعية" في دير دلوم - عكار، وحاضر فيها الأستاذ في الجامعة اللبنانية والخبير المختص في زراعة الزعتر والنباتات العطرية، د. جهاد نون، بمشاركة ما يقارب 40 إمرأة و15 مزارعا من مختلف المناطق العكارية. وقد تناولت الدورة كافة المراحل الحقلية لزراعة الزوباع، بدءا من تحضير الأرض، مرورا بالزراعة والري، ووصولا إلى مرحلتي الحصاد والتسويق.
من جهته، شرح مدير المشروع في مؤسسة الصفدي، الدكتور غسان سرور، الأهمية االاقتصادية والإنمائية للمشروع بالنسبة لمنطقة عكار، فهو يتضمن في أنشطته قسم لتجفيف النباتات العطرية والفاكهة على أنواعها، مشجعاً النساء المشاركات على متابعة سائر الدورات التدريبية والعناية بالمحصول من أجل الإستفادة من مردوده كدخل إضافي للعائلة. كما تطرق سرور أيضاً الى الخدمات والتسهيلات التي يقدمها المركز الزراعي لكافة مزارعي/ات المنطقة بهدف تخفيض تكلفة الإنتاج. بدوره، ذكّر منسق المشروع، الياس وهبي، بمراحل المشروع المقبلة، وخصوصاً لناحية توزيع شبكات الري والشتول. (المستقبل 29 أيار 2014)