كعك العباس اشهر الحلويات الشعبية في عاشوراء

سلطت صحيفة الدايلي ستار في عددها الصادر يوم السبت الماضي الضوء على كعك العباس، وهو من اشهر الحلويات الشعبية التي يتم توزيعها في ذكرى عاشوراء، على الأهل والجيران وفي الحسينيات والجوامع حيث تقام الذكرى. وقد لفتت الصحيفة ان تلك الحلوى اكتسبت شهرة اضافية الاسبوع الماضي بعد ان اقدم رئيس مجلس النواب، نبيه بري، على تقديم سلة مليئة بكعك العباس للنواب. كعك العباس عبارة عن عجينة من الطحين فيها خليط من السكر واليانسون تأخذ شكل قطع دائرية، يقوم الاهالي بتوزيعها عن روح الامام الحسين وعن أرواح أمواتهم، فيما تعود التسمية، نسبة الى العباس بن علي بن أبي طالب المعروف بـأبي الفضل، وهو الذي كان سنده في واقعة الطفّ .وفي حوار اجرته الصحيفة مع احمد فرحات، من بلدة النميرية في النبطية، قال فرحات ان تحضير تلك الحلوى داخل الاسر، يجري طيلة ايام السنة، الا ان الاقبال عليها في عاشوراء يزداد، فيعمل الكثير من الافران على تحضيرها تلبية للطلب المتزايد. (الدايلي ستار 8 ت1 2016)