معرض في بعلبك لتسويق المحاصيل الزراعية والمنتوجات الغذائية المحلية

اختتمت "الجمعية اللبنانية للدراسات والتدريب" يوم الجمعة الماضي معرض "خيرات بعلبك- الهرمل للزراعة المستدامة والتصنيع الغذائي"، في "القرية الزراعية" في سهل بعلبك، بمشاركة 35 مزارعا/ة وعارضا/ة لمنتوجات التصنيع الزراعي علما ان المعرض يأتي ضمن مشروع دعم المزارع/ة وتحسين البيئة الزراعية الذي تنفذه الجمعية بالتعاون مع منظمة «WHH» الالمانية. هدف المعرض الذي استمر ثلاثة أيام إلى تشجيع الإنتاج المحلي الزراعي، والصناعات الغذائية كالزيت، الدبس، المخللات، المربيات، الكشك، ماء الورد، ماء الزهر ومشتقات الألبان وغيرها من أصناف المونة، بالإضافة إلى المساهمة في تسويق إنتاج المزارعين/ات ودعم صناعاتهم/ن الغذائية المحلية، وفتح مجالات تسويق جديدة، وبناء قدرات المزارعين/ات وتدريبهم/ن على التسويق الزراعي، وذلك بحسب ما افاد طارق شبلي الذي تحدث باسم الجمعية مؤكدا على ان الجمعية حريصة على أن تتمتع المنتجات المعروضة بأعلى مستويات السلامة الغذائية والصحية، والخالية من المواد الكيميائية، معتبرا ان المعرض شكل صلة وصل بين المنتج والمستهلك بطريقة مباشرة، مما أتاح الفرصة لتصريف جميع الاصناف في المعرض. (الديار 27 ايلول 2020)