الحاج حسن يدعو لتطوير قطاع التصنيع الغذائي الواعد

اكد وزير الصناعة، الدكتور حسين الحاج حسن، يوم الثلاثاء الماضي، خلال رعايته افتتاح الدورة التدريبية التي نظمتها وزارة الصناعة حول "سلامة الغذاء"، في معهد البحوث الصناعية، والتي استمرت 3 ايام، على أهمية العمل المشترك بين الوزارة ومعهد البحوث الصناعية ومؤسسة المقاييس والمواصفات اللبنانية "ليبنور" وجمعية الصناعيين اللبنانيين، مشددا على ضرورة ايصال المعلومات ونقل الخبرات الى الصناعيين اللبنانيين ليعملوا وفق المعايير والمواصفات الدولية المطلوبة في الأسواق الخارجية. كما دعا الحاج حسن الى تطوير التصنيع الغذائي لان صادرات الصناعات الغذائية تشكل نحو 75% من مجمل الصادرات الصناعية اللبنانية، الأمر الذي يعني أن المستهلك الاجنبي يطلب الغذاء اللبناني، موضحا أن "المرتجعات لا تتعدى 1%"، ومعتبرا ان "هذا دليل حسي على التزام الصناعيين بالمواصفات، وعلى متابعة الوزارة والمعهد وليبنور النشاط الصناعي بكل مسؤولية وحرص على تحديث القطاع وتطويره". وفي الختام، طلب الحاج حسن من الصناعيين الذين ترتجع منتجاتهم الى اطلاع الوزارة على الأسباب للعمل على تذليلها في المستقبل. (الديار 22 كانون الاول 2017)