فرعون لتطوير قطاع المطاعم بعد فوز بيروت بلقب افضل وجهة سياحية للطعام في العالم

افتتح وزير السياحة، ميشال فرعون، يوم الجمعة الماضي، النسخة الأولى من مهرجان المطاعم في بيروت، الذي تنظمه ‏نقابة أصحاب المطاعم والمقاهي في لبنان، بالاشتراك مع "هوسبيتاليتي سيرفيسز"، وبدعم من وزارة السياحة، في محطة ‏القطار - مار مخايل، وذلك بحضور حشد من الشخصيات،‎ ‎والزوار والزائرات‎.‎‏ جمع مهرجان المطاعم أكثر من 70 ‏مطعما مقهاً ومحلاً للباتيسري وحانة، وافتتح ابوابه أمام الزوار يومي السبت والاحد من الثانية عشرة ظهرا وحتى ‏منتصف الليل، كما احتفى ايضاً بتنصيب بيروت كأفضل وجهة سياحية في العالم للمأكولات في مجلة " ترافل أند ‏ليجور". خلال الافتتاح، لفت فرعون في كلمته، الى ان "ذلك المهرجان يلقي الضوء على دور بيروت ومطاعمها من ‏خلال ما تقدمه من مأكولات مميزة إلى المواطن/ة والسائح/ة معا"، واضاف قائلاً: "سررنا عندما انتخبت بيروت كأول ‏مقصد عالمي للطعام لانها مهد الضيافة والانفتاح، ومطاعمها تقدم كل انواع المطابخ، بما فيها الطعام اللبناني. كذلك ‏شدد فرعون على ان ذلك يحتم مسؤولية تطوير ذلك القطاع وابرازه بعد ان اصبح لبنان يصدر الاحتراف والخبرة والنوعية ‏للمطاعم والامتيازات، معتبراً ان "سياحة المأكولات اصبحت عامل جاذب للسياحة في لبنان، بعدما اعتبرت منظمة ‏الاونيسكو المازة اللبنانية ضمن التراث العالمي". (المستقبل، الديار 1 تشرين الاول 2016) ‏

‏ ‏

اخبار سابقة حول الموضوع:‏

المهرجان الاول لمطاعم بيروت من 30 ايلول الى 2 تشرين الاول المقبلين