ورشة عمل لصنع المونة في جبل عامل

نظم اتحاد بلديات جبل عامل يوم السبت الماضي ورشة عمل حول كيفية صناعة شراب الورد والكبيس والمونة والمكدوس وغيرها، وذلك ضمن مشروع دعم المرأة واستكمالا لورش الصناعات الغذائية والمونة التي يقيمها الاتحاد. وقد شارك في تلك الورشة حوالى 20 متدربة، تعلمن أصول صناعة الغذاء المنزلي بطريقة سليمة، مع خفض التكلفة، والتأكد من سلامة الغذاء من النواحي الصحية وإمكانية ان تتحول هذه المهارات الى صناعات حقيقية عند بعض النساء ما يشكل لهن موردا ماديا اضافيا، وبالتالي تأمين فرص عمل جديدة. (الاخبار 8 تشرين اول 2018)